健美食谱：鱿鱼面做法与营养解析

今天给大家分享一道营养丰富的美食：墨鱼面。

1、 墨鱼处理成花刀形状，如果自己弄不好可以购买已经加工好的产品，取出后自然解冻，确保水分沥干，放置一旁备用。

2、 清洗茶树菇，用手撕成细条，准备好待用。

3、 在锅内倒入少许油，点火后放入姜片、葱段以及花椒，小火慢慢炒至香气四溢。

4、 然后迅速加入墨鱼快速翻炒。

5、 再加入茶树菇一同翻炒均匀。

6、 放入切好的胡萝卜片继续翻炒。

7、 接着加入青椒翻炒，并调入蚝油和盐来提味。

8、 待汤汁烧开后加入面条，稍等片刻就可以享受这道美味了。