港股异动丨餐饮股普涨 小菜园再涨4.6% 百胜中国涨4% 机构看好行业温和复苏

港股餐饮板块今天表现相当亮眼，多个个股集体拉升。其中，唐宫中国大涨13.5%，昨日已经涨了10%的小菜园今天继续上涨4.6%，百胜中国涨4%，达势股份涨超2%，特海国际涨1.6%，海底捞和九毛九、大家乐集团也都有不同程度的跟涨。

这波行情的背后，其实有数据支撑。日前公布的6月社零数据显示，餐饮收入同比增长1.2%，环比提升0.6个百分点，呈现出边际改善的态势。国信证券分析指出，餐饮行业基本面最弱的时段已经过去，边际数据已进入温和向上的通道。光大证券国际也建议关注香港餐饮板块的企稳势头，认为业者积极推动数码化与人工智能转型，是重要的支撑因素。

再说个股。小菜园方面，截至2026年6月末，公司门店总数已突破830家，覆盖了14个省级行政区的203座城市。中信建投证券维持“买入”评级，认为公司在量价新均衡后经营逐步稳健，凭借优质的供应链优势和灵活高效的门店模型，核心定位优势有望持续凸显。另一家值得关注的是海伦司，2025年成功实现扭亏为盈，归母净利润约3395万元，成功扭转了2024年亏损7798万元的局面。