从老字号到文旅新地标 解锁工业旅游新玩法

近期，工业旅游的热度确实肉眼可见地涨了起来。这次我们把目光投向浙江与安徽两地，看看传统民生产业如何借力智能制造完成“惊险一跃”，同时摸索出产业与文旅深度融合的新路径。

纺织智造赋能老字号，开辟文旅融合新范式

在浙江诸暨的大唐街道，织袜业深耕了数十年，早已是当地响当当的民生支柱。有意思的是，在这片坚实的产业土壤上，一种别具一格的工业旅游正悄然萌芽，成了区域发展的新引擎。

说起来，最早启动工业游的初衷其实很朴素。现场工作人员介绍，每逢节假日，不少纺织工人因为要照看孩子而发愁。于是，本地企业主动敞开厂区大门，精心策划了研学活动，邀请员工子女走进车间，去看看父母为之打拼的事业到底是什么模样。

多年下来，当地纺织业的迭代升级让人感慨。产线越来越智能高效，国产智能装备已经实现了全面覆盖。回想早年，设备基本依赖进口；如今，国产设备在性价比和适配性上的优势相当明显，生产效能因此有了质的飞跃。

整套智能化系统落地运行，给企业技术革新和产品升级打下了厚实的基础——现在，企业不仅能定制开发各类功能性、时尚化的袜品，更推动整个行业摆脱了单一贴牌代工的老路，加速迈向高品质、个性化、品牌化的新阶段。

硬件装备实现了国产化跃升，数字变革也没落下。当地上线了AI智能设计平台，普通游客也能轻松上手，自主创作专属的袜面图案。从捕捉创意到成品落地，“所想即所得”不再是空话。

随着产业集群日益成熟，配套服务也跟着提档升级：袜业博物馆、产业主题展厅相继建成，智能工厂向公众敞开大门。如今，这里年产袜子超过250亿双，年产值突破700亿元，自营出口额也过了百亿元。

放眼浙江的纺织带，绍兴等地的不少企业也依托深厚的产业积淀，打造了形式多样的工业研学线路。既有传统布艺印染的手工课，也有透明化的智能车间观览通道，让游客沉浸式感受数字化纺织的完整流程。

通过打造“观光体验型工厂”，工业场景与创意表达被巧妙融合，吸引了大量研学团、亲子家庭和文旅爱好者。截至目前，累计接待观光体验游客已超过35万人次，相关文旅营收同比增长20%。

这片充满活力的纺织沃土，以国产智能装备为支撑，用产业厚植文旅、以文旅反哺产业，为传统制造业注入了全新的生命力。

百年糕点厂蝶变记：“禁地”变“热廊”，老味道焕发新生机

在安徽安庆市迎江区，一座始建于1892年的老字号糕点厂，正经历一场静默而深刻的转型——过去“闲人免进”的核心生产区，如今摇身一变，成了一条烟火气十足的工业旅游长廊。

厂区一侧是现代化智能产线，另一侧则仿佛时间放慢了脚步：听不到机器轰鸣，只有指尖流转间的专注节奏——芝麻粉、绿豆粉入模、压制定型、刮刀修边、轻敲脱模……一板传统糕点，40秒内就能成型。

从石磨研粉到智能温控烘烤，从樟木雕花模具到全自动压花机组，新旧两条产线并行运转，本身就是一部可以触摸、可以感知的中国食品工业演进实录。

在互动体验区，孩子们系上小围裙，在老师傅手把手的指导下，把调好的绿豆泥填入模具凹槽，用掌根均匀压实，一块块形态各异的绿豆糕就这么诞生了。

不只是技艺传承，老字号还把本土文化符号巧妙融入了文旅体验：经典黄梅戏剧目《天仙配》《女驸马》跃上了包装盒，“有戏安庆”系列文创伴手礼迅速走红，成了游客争相打卡的工业旅游爆款。

把生产线变成风景线，把消费者变为质量监督员——工业旅游，正在成为企业提质增效的关键一招。它不仅拉近了品牌与消费者的距离，也倒逼企业在管理规范、品控标准、服务细节上持续精进。

数据印证实效：自工业游常态化开放以来，关键工序抽检合格率稳步上升，顾客投诉率显著下降。从百年老铺到城市文旅新地标，一块糕点，因被看见、被理解、被热爱，而愈发醇香隽永。