椒盐掌中宝：香脆美味做法

今天来推荐一道椒盐掌中宝，调味上大家可以根据自己的口味灵活调整。

1. 掌中宝解冻后洗净沥干水分，备用。

2. 蒜泥、姜片、盐、酱油、胡椒粉这些调料，一起和掌中宝拌匀，腌制半小时。

3. 腌制完成后，加入半个蛋液，搅拌均匀。

4. 接着加入三勺面粉，继续搅拌。

5. 等面粉均匀裹上后，轻轻抖掉多余的部分。

6. 铺在烤盘上，尽量平铺开。

7. 烤箱调到空气炸模式，190度，大约10分钟就行。

8. 炸好后撒上椒盐，直接吃就很香。

9. 口感香脆，蘸点番茄酱更是绝配，根本停不下来。